宮川朝市で買ったミニトマト(アイコ)🍅
沢山買って娘にあげようと思ってたのに、前の日に買ったばかりで沢山あるから、いらないって
さあ、どうしようか
ブロともたんぽぽさんがやってた簡単レシピ思い出した
軽くボイルした🍅を白だしを水で薄めたものに漬けて冷蔵庫で3〜4時間
ひんやりと出汁の効いた美味しい一品ができました
たんぽぽさん、ありがとうm(_ _)m
同じく宮川朝市から、あきしまささげ
だれかマジックで落書きしたの？って思うほど
マジックはマジックでもこっちのマジック
火を通すとな〜んもなくなります
美味しい煮物が出来上がりました
店番のおばちゃんが言ってたとおり
筋もなく、とても柔らかい、美味しい豆でした
これ、また買いたいです
居酒屋さんで食べた漬物ステーキ
レシピを見ながら作ってみました
漬物を水で洗って塩気を抜き絞ります
ほんだしをふりかけ味を染み込ませておきます
バターを熱し、漬物を炒めます
卵を脇から流し込みます
醤油をサッとかけて、仕上げはかつお節
これ、安くて簡単でうまい！
また作ろっと😁
結論、岐阜はうまい😋
