二回続けてボツになった女子会
やっとできました
今回は私が幹事さん
ならば、ずっと行きたかったお店にします
チャイニーズダイニング宮燕(クーイン)
ブロともあぽさんのブログで度々挑発されてました😁
美食フカヒレランチミニコース３０００円、
事前予約で
こちらの店主さん、横浜中華街の有名店で、長年修行されてたとか
期待もてますよ
私の携帯の電話帳、クイーンで検索したら、いつもの美容室と繋がったというバカ話に爆笑
クイーンではなく、クーインですから
つかみはOK🙆
そのあとはいつもの7割声量トークです
やはり気を使います
お久しぶり、お疲れさまのノンアル🍺
ええんよ、ええんよ、シュワシュワしてればそれでよし
ニンニクや生姜、醤油ベースのドレッシングがおいしい
これ、テイクアウトしたい
サニーレタス、プチトマト、水菜、野菜サラダからのスタートです
広東風真鯛のお刺身
ほかにもハマチ？甘エビ、イカ
新鮮なカルパッチョみたいな
メイン、鶏の旨みたっぷりフカヒレスープ
メインがスープ？って思ったけど、飲んでみて納得
出汁が効いててすごく濃い味
しっかりとしたおかずとなります
イメージしてたフカヒレとはちょっと違った小ぶりのフカヒレでした
中国野菜と加賀野菜の塩炒め
緑のはウワサの空心菜かしら？
中国にはヒドイ目にあったけど、野菜に罪はなし
あとは青梗菜、パプリカ、れんこん、紫イモ、エリンギ、、
しゃきしゃきがしっかり残ってます
あんかけ焼きそば
所々堅焼きになってて、それがまた香ばしくおいしい
とろとろ杏仁豆腐でしめました
満腹満足ごちそうさまでした
広東風とは、、、
ググったら、まろやかで、出汁と旨みをきかせた、お料理らしいですよ
辛味がほとんどありません
3000円のコースで、これってめちゃお得
いいお店紹介してくれてありがとう
さて、この日の夕飯どうしようかなぁ、、、と入口の張り紙に目をやる
それよりもコーヒーが飲みたいよ
女子トークは続く、、、
