諌早湾から島原散策まで〜過去の歴史的な出来事を思う〜

4日目

嬉野温泉からつぎの目的地へと向かいます

諌早湾干拓堤防道路(雲仙多良シーライン)

海の上を走ってるみたい

全長約８キロ、車も少なく快適なドライブコースです

左が有明海、右が諌早湾

諫早湾の堤防が閉め切られたのは平成９年（１９９７年）

鉄の板が次々と海に落とされたニュースの映像を思い出します。

平地が少ない長崎県での農地の造成、高潮などの災害から地域を守る目的で進められてきた諫早湾の干拓事業。

一方で諫早湾の生態系が変化したことで、養殖のりの不作・貝類の大量死滅など被害を受けた漁業者。

開門を求める漁業者と、門を開けないよう求める農業者。

ギロチンの門は衝撃的なニュースでした

島原市では早めのランチ

11時開店まえから並んでます

島原行ったらここですよ、って観光タクシーのおっちゃんが教えてくれました

島原名物、具雑煮(並１２００円)

具雑煮とは、、

その考案者は一揆軍の総大将、天草四郎時貞、ともいわれています。
島原の乱では、幕府方の攻勢で原城内に封じ込められた一揆軍が“兵糧攻め”に遭って悲劇の最期をとげるわけですが、その際に四郎の命によって急遽作られたのが「具雑煮」という説です。
具雑煮は寛永14年（1637年）の島原の乱の時、一揆軍の総大将であった天草四郎が、約3万7千人の信徒たちと籠城した際、農民たちに餅を兵糧として蓄えさせ、山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を炊き、栄養をとりながら約3ヶ月も戦ったと言われています。
材料は鶏肉、アナゴ、シロナ、レンコン、ゴボウ、凍り豆腐、椎茸、卵焼き、丸もち、春菊など十数種。まさに海の幸、山の幸の集大成です。平成19年（2007）には、農林水産省の「農山漁村の鄕土料理百選」に卓袱（しっぽく）料理と並び選定されています。