vvzuzuvv’s diary

どれだけ生きるかは神様だけが知っている、どんな風に生きるかは、自分だけが知っている

ベチャベチャなかぼちゃを使い切る方法

 
苦手なかぼちゃ、まるまる一個をどうやって成敗しようか!
とりあえず切ろう

う〜ん、う〜ん、朝から、硬いかぼちゃを切ってたら、娘が来て、使い切れんかったからあげる、って 
またかぼちゃかよ
なんで今日なん?
一個半のかぼちゃが揃ってしまった
かぼちゃ苦手なのに〜f:id:vvzuzuvv:20210825215733j:plain

切ってしまったからには早めに食べないとね
おっしゃ〜!かぼちゃづくしでガンバるぞ〜😆


このかぼちゃ、もらって言うのもなんやけどあまりいいデキではない
ちょっと水っぽい
手始めにサラダしたけど、ちょっとねばっ、やわらかい
コンソメで味付けして、レーズンでごまかしました
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そそ、今回も買い物には行かずに家にストックしてあるものを引っ張りだしてアレンジしました

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※定番のかぼちゃの天ぷら
天つゆは作らずマヨソーで食べました
ベチャベチャかぼちゃでも大丈夫
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※かぼちゃのいとこ煮
しょもないのをカバーするのに、市販のこしあんを添えました
これ、いけますよ
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※かぼちゃのスープ
玉ねぎも入ってます
かぼちゃ苦手でもスープはすきです
ベチャベチャかぼちゃ歓迎品
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ここまでで1個消費
あと半分


※かぼちゃのきんぴら
水分飛ばせ!飛ばせ!
お弁当のおかずにちょうどよかった
って娘がテイクアウトしました
おい!
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少し塩昆布乗せるとこれまた美味しい
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※かぼちゃのコロッケ
前の日から潰して冷蔵庫に寝かしてたんだけど、やわらかいのはそのまんま
仕方ない、必殺技を使うか
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高野豆腐を袋のなかで潰します
それをかぼちゃに混ぜました
もっちりしてきましたよ

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これは美味しい!ヒットだ!
もちっとしたかぼちゃになりました



こうして、4日間で頂いたかぼちゃ1個半、すべて使い切りました



してやったりヽ(=´▽`=)ノ