vvzuzuvv’s diary

どれだけ生きるかは神様だけが知っている、どんな風に生きるかは、自分だけが知っている

吉野葛と吉野本葛との違い


投稿ラッシュだー!
疲れたらやすみますから😃


奈良県吉野に有名な吉野葛のお店があって、、、
そこに行きたかったのです
賞味期限は、なんと10分って、、
そそられるでしょう💕

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実演販売、30分、総入れ替え制
一度に5人前しか作れません

葛って雑草f:id:vvzuzuvv:20190407072544j:plain
この根っこを砕いて何度も何度もこして、それはそれはたいへんな作業だとか
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吉野本葛は純度100%
吉野葛はさつまいものデンプンが混じってますf:id:vvzuzuvv:20190407072840j:plain
あ〜ん😭めちゃイケメンさんだったのに、へんな顔になってしまった

湯煎でかき混ぜます
ゆっくりとね
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すると、こんな美しい透明な本葛が出来上がりますf:id:vvzuzuvv:20190407073158j:plain

純度100%の葛きりです
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お土産の本葛、420円f:id:vvzuzuvv:20190407073442j:plain

こちらはさつまいものデンプンが混じったもの、150円f:id:vvzuzuvv:20190407073527j:plain

さて〜どうしたもんじゃろの〜??

150円のを5つ買いました
桜の葛湯

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ご馳走さまでした!!