vvzuzuvv’s diary

どれだけ生きるかは神様だけが知っている、どんな風に生きるかは、自分だけが知っている

これぞ!氷見ブランドのブリしゃぶ!〜磯波風〜

いまが旬、冬の味覚、寒ブリが食べたくて、、
氷見の観光協会に問い合わせたら、こちらを紹介してくださいました
一昨年?先一昨年?に行こうとおもったら、その年は寒ブリ宣言されなかったんですよ
大きさが足りなかったんです
今年は豊漁だそうです



なだうら温泉磯波風(いそっぷ)さんf:id:vvzuzuvv:20200128081656j:plain
改装したのかな?
とてもキレイです
日帰りの温泉もできます

こちらは、女将さんがぶりしゃぶを考案した旅館なんです
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お部屋はオーシャンビューの角部屋
富山湾越しに立山連邦が見えます
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日帰りなのにお茶菓子まで用意してありました
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先にお風呂、いただきます
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少し熱めのお湯でした
露天風呂からの眺めも素晴らしい


上がったところにタイミングを見計らってお料理が運ばれてきます


お風呂上がりにはノンアルでしょう😂
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ど〜〜おおおん!!
舟盛りだぁ〜〜!!

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鯛のお顔が怖いので、見えないほうへと避難😆

前菜はまるでお正月、生麩が美味しいf:id:vvzuzuvv:20200128081812j:plain

これはブリの竜田揚げの酢漬け、ちょうどいい塩梅
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ブリしゃぶが待機、あとのお楽しみf:id:vvzuzuvv:20200128090213j:plain

ぶり大根、どちらもほくほく柔らかいf:id:vvzuzuvv:20200128090436j:plain

あまーいぶりの照り焼き、とろとろの茶碗蒸し、骨までカリカリカレイの素揚げ
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どんだけ出てくるねん

お魚だけでなく、氷見牛の陶板焼きまで
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さーお楽しみのぶりしゃぶ、ポン酢でいただきます
しゃぶf:id:vvzuzuvv:20200128090921j:plain
しゃぶ。これでよし
よけいな脂を落とします
念願の、、うまい!!f:id:vvzuzuvv:20200128090833j:plain

氷見うどんはつるつる
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大きな丼に入ったご飯とお漬物
渡りがにと白身魚のお鍋、出汁がよく出てる
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ご飯は半分以上残したけど、お料理は頑張ってほとんど食べました

デザートはリンゴのコンポートと抹茶のゼリー、これは別腹😃
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お腹が満腹すぎて動けなくなり、しばらくお部屋で寝転がってました(笑)

あ〜このまんま、ここにお泊まりしたい!
そんなことを思わせてくれる大満足のお料理でした

さすが、氷見ブランド【寒ブリ】ここにあり

ご馳走さまでした😃

ビリオン珈琲でモーニング☕

どーもー、モーニングハンターのずずです

先週に引き続き、昨日もモーニングしてきました

一番乗りです
まだお店のなかは、薄暗いです

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映画の時間があったので、チャチャと決めます
これなら飲み物代だけです
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こちらはプラス250円で、スペシャルになりますf:id:vvzuzuvv:20200127205320j:plain



提供は早いです



ふわふわのコッペパンにとろーりとしたマヨたまが挟んであります
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とても美味しいです
コーヒーの量も多いです


プレミアムは、クロワッサンにサラダとヨーグルト、ウインナーハッシュポテトがついてきます
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これだけですごく満足感ありです



こんなメニューがありました
ワッフルの上にはピリ辛のチキンとあまーいシロップ( 〃▽〃)
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そして、これ、冬の人気メニュー二段目左
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カレーうどんの上にはホイップが、、Σ(゚∀゚)

ブログネタに餓えてる皆さん、刺激が欲しいブロガーさん、挑戦してみてはいかが??




このあと、映画を観て、一気に氷見まで
ペラペラのブリを食べて来ました

、、続く、、

極みの手抜き夕飯

珍しく誰もいない夜
家にあるもので済ませましょう

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生卵とネギを添えて、なんとなく手作りっぽく😆
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これ、別荘の友達に教えてもらいましたf:id:vvzuzuvv:20200125202311j:plain
悪魔のおにぎり、流行ったよね〜
それの混ぜご飯バージョン

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お昼に余ったご飯に混ぜ混ぜ
めんつゆをちょっと足して、より美味しく

デザートはチョコレート
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ほんとは手作りチョコ用なんだけどね〜
私はポキッと割ってダイレクトに食べます
口の中に長いこと居座るので、満足感ありよ


さて、明日はやっとこさお休み

これ、観てきます
皆さまにも、よい週末を!f:id:vvzuzuvv:20200125202833j:plain

一流すし職人VSくら寿司をジャッジ

先日放送された、くら寿司のスタッフさんおすすめお寿司10選を一流のすし職人がジャッジする番組
こんなん見てると、すぐに反応する私🔍

その真相を確かめるべく、早速休日に行って参りました

開店前からすでに名前を記帳できるようです

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待ってる間に確認
これをすべてオーダーする予定f:id:vvzuzuvv:20200122145101j:plain

ジャッジではホタテとエビマヨが不合格でしたよ


10番目くらいに呼ばれました
カウンターの隅っこを陣取り、髪の毛縛って、一気にオーダーします


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回ってるけど、これは飾り🎀
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最初に来たのは炙り北海ホタテのいくら添え
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これ、不合格だったけど、どうして?
ホタテといくらが合ってないって?
いやいや、どうして、香ばしく柔らかいホタテとプチプチのいくら
とっても美味しいよ

次々とレーンで運ばれてきますf:id:vvzuzuvv:20200123081927j:plain
寒ぶりはペラペラ
大トロは一瞬でとけた

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炙ったチーズサーモン
なぜかお寿司に合います
穴子も高いクオリティ
両方ともほんのり温かい

とりあえずすべてオーダーしました
一気にやったから、途中三回くらいフリーズしてしまった(笑)
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お口直してきな旨だれ牛あぶり
これ、甘くて美味し〜い

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かれいのエンガワ、まあそれなり


一番美味しかったのは、金華さば
三陸沖で捕れるブランドもの
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サバとシャリの間にガリがひそんでます
おぼろ昆布との相性が抜群

やっと来ました
熟成まぐろ、これ、おすすめナンバーワンだった で、ジャッジも満点
なんでも、東大大学院と共同開発したらしいよ?f:id:vvzuzuvv:20200123090711j:plain

ん〜〜水っぽさが残る、、
ちょっと残念
私のジャッジだけ不合格

私の好きなエビマヨ
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細かくカットし過ぎて、エビの食感がわからない
これは、一流すし職人さんと意見が一致

ここまでで、私のジャッジは合格8、不合格2かな
ま〜微妙なのもあるけど、お値段からすれば、の許容範囲


そのあともイカ、白子、フグをオーダー

二人合計2500円なり💰

5皿で一回くじができます
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無理して5の倍数いっちゃいますよね😣
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美味しい、楽しい、回るお寿司
庶民の強い味方です

満腹満足ご馳走さまでした😃

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こういう企画でお客さんを呼び込むのも大切ですから🍀

ひらみパンのモーニング🥐

休日の朝、少し早起き🌄
車を飛ばして、ひらみパンまで

8時開店、少し前につきましたがすでに先客あり
運良く一台限りの駐車場に停められました

レトロな佇まい、大正時代の鉄鋼所を改装したようです
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焼きたてのパンがならんでますf:id:vvzuzuvv:20200121163000j:plain
店中いい香りが漂ってますよ🥐
席についてお待ち下さいとのこと


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モーニングメニューは二種類、1320円
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スープ一つはシェアで
薄味?と思ったけど、モーニングがしっかりとした味なのでちょうどよかったかも
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キッシュのセット
新鮮な野菜がいっぱい
ドレッシングもすごく美味しい
上の黒い粒々はレンズ豆と言うスーパーフードだそうですf:id:vvzuzuvv:20200121163748j:plain

ものすごくどっしりとしたキッシュ
ほんのり塩味の玉子の中にはベーコン、じゃがいもがぎっしりf:id:vvzuzuvv:20200122053031j:plain
まるでフランスでモーニングしているような😆



これはクロックマダム、と言うもの
ざっくり言うとハムトースト
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こちらもフランスの軽食
たっぷり染みたバターで、こんがり焼いたトーストの中にはチーズとハム
ほちゃほちゃよ(笑)

トースト上には半熟卵
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うは〜〜(*⌒3⌒*)


タイミングを見計らってコーヒーが運ばれて来ます
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かなざわビスケットのおまけ付き
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まーなんて贅沢なモーニングなんでしょう

旅行雑誌にもよく掲載されているせいか、旅行客と見られる人達で溢れてました


お店から一直線で尾山神社です
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早起きしてよかった☺️
にわか観光客になった気分で贅沢なモーニングを楽しみました

ご馳走さまでした😃

楽しすぎる100均〜記念すべきpaypayデビューの日〜


金沢市古府地区

県内最大級クラスのDAISOに行ってきました
2階まであります

欲しかったものをピックアップ
9個までに抑えます
なぜなら、paypayの残高は1000円ですから

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画面を開いて、レジのお兄さんにピッ💡としてもらうだけ
うは〜大人になった気分
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これで14円戻って来ます
チリも積もれば、、
嬉しいね❤️

昨日買ったもの
いよいよ私も常備薬のお世話に、、?
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いやいやこれは、あちこちに転がってるピアスを入れる容器にしますよ
ん、ナイスアイデア😃


そしてこちらは、ワンディカラーワックス(200円)
ちょっとしたイメチェンですf:id:vvzuzuvv:20200120164750j:plain
近くミュージカルの予定があるので、やってみようと思ってます
出演者ではありませんよ😅
まーこんなん塗らなくても、そのうちオールグレーになるのだが😭


楽しいpaypayデビューの日でした

金沢駅で太古の昔を想ふ

金沢駅f:id:vvzuzuvv:20200119142145j:plain
真ん前のもてなしドーム
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ここをエスカレーターで下って行きます
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するとこんな広い空間がありますf:id:vvzuzuvv:20200119142441j:plain

この柱に注目ですf:id:vvzuzuvv:20200119142521j:plainf:id:vvzuzuvv:20200119142549j:plain

ここにもf:id:vvzuzuvv:20200119142629j:plain
ここにもf:id:vvzuzuvv:20200119142710j:plain
こんなところにも、化石があるのですf:id:vvzuzuvv:20200119142750j:plain

楽しい金沢駅、新発見🔍でした




皆さんのおうちの大理石の玄関にもあるかもよ〜??