ひたすら茄子を食べる生活、後半戦
道の駅で買ってきたコレとやってみよう
サバスチャンカレー
※焼きカレー(5つ使用)
サバを大きめにカットして、トマト、茄子、チーズ、真ん中に生卵
トースターでチン🔔
おいし〜ヘルシ〜
※ミートソースを作りました(3つ使用)
細かく切った茄子も一緒に入れました
クツクツ煮込んで、特製茄子のミートソーススパ
※茄子をべつに素揚げして乗っけました(4つ使用)
まだ２０個以上あります
追い込みだ〜
※天ぷらにします(8個使用)
※残りは全部一気に焼き茄子じゃ〜(15個使用)
雑な性格が出てしまいました
５日ですべて使い切りました
茄子に始まり茄子に終わる生活
お金を使わず、レシピも見ず、ただひたすら茄子と戦う日々
とても充実してました(T_T)
※追加
終了〜と思いきや、今朝またいただきました
素揚げにしてめんつゆにつけました
うまっ！
そして今朝から、いただきものかぼちゃ、スイカ中玉くらいの大きさのもの一個半、冷凍しないでいかに食べきるか！に挑戦しています
かぼちゃvsずず
じつはかぼちゃ、いも、栗系が苦手です
茄子を芸術的に取り扱うブロガーエミータさんのブログもどうぞ
sutekidane.hatenablog.com
