ホタルイカの美味しい季節だね
みなさんもうたべましたか
３月某日
こちらまでやって来ましたよ
富山県滑川市ホタルイカミュージアム
パネル、ライブシアター、網引きの体験でホタルイカの勉強をしましょう
残念ながら観光船は中止です
幻想的な光を放つホタルイカ漁
三年前、運良く予約が取れて体験したことがあります
実物を間近に見ると本当に感動しました
滑川のホタルイカは他県とは違い定置網漁です
なぜに滑川のホタルイカが美味しいのか
沿岸に近く、鮮度が全く違います
また、定置網漁は、カラダをキズつけないという利点もあります
産卵まえのホタルイカなので身も大きいです
他県のホタルイカと比べて大きいのはそれですね
【ホタルイカの身投げ】
一度は聞いたことがあるでしょう
この時期、色々な条件が整った新月の真っ暗な夜に起こる現象です
方向感覚を失ったホタルイカが沿岸に打ちあげられます
国の天然記念物になってます
水槽の中には美味しそうな、、
もとい、大きいズワイガニがいました
「カニ持ち出し禁止」😁
網引き体験は、人数をぐっと減らし、網は職員さんのみが引っ張ることに変更されてました
ホタルイカが捕れるこの時期、職員さんが毎朝漁師さんと一緒に漁に行ってるそうですよ
ホタルイカがヒカルのは、威嚇、または、カムフラージュだとか
真っ暗な中で歓声があがってました
こちらの網にかかるホタルイカはほぼメスだそうです
オスはほにゃららのあと、沖で力尽き死ぬそうです
なので、私たちが食べてるホタルイカはほぼメスだそうです
ホタルイカのお刺身、初めて食べました
また後日、、、
こんなホタルイカに突然変異するときもあります☺️
