金沢は日本三大和菓子どころ、と以前調べた記憶があります正月に揃えた和菓子の一部です お客様がきたとき、すっと出せます この中でも金沢らしいのは、福梅ではないかと 他の地域には見られませんよね梅の形をしています なかはつぶあんです 加賀百万石藩主…

大晦日から、昨日まで、寝すぎで腰がいたいずずです 睡眠時間って長くてもダメね そう実感中 みなさんとこのお雑煮、拝見してます 地域というか、個々の家でも個性があるのね おもしろ〜い 我が家は姑譲りの味噌仕立て ごぼう、人参、干し椎茸、赤かま、ネギ…