vvzuzuvv’s diary

どれだけ生きるかは神様だけが知っている、どんな風に生きるかは、自分だけが知っている

背徳感を抱かない家系ラーメン〜かんか〜

年末の話です 
やっぱり締めはラーメンでしょ
晦日、意外とやってるところがあって、ここやってなかったら、つぎはここ、って運転しながら考えてました

お目当てのお店、初訪問です
やってました!
金沢市西念【ラーメンかんか】さん
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隣に広い駐車場があるから安心
まえは、ドラゴンカレーのお店でした

店内、とても明るく、ラーメンやさんというよりカフェのような
女子一人でも入りやすいです

券売機で食券を求めますf:id:vvzuzuvv:20201231165722j:plain
煮卵をポチしようとしたら、な〜んだ売り切れ?
では、代わりにほうれん草(100円)を追加で

カウンターにチケット出しましたら、スタッフさんがそっと耳打ち♡
いまサービスで煮卵つけてますが、いかがですか、と
ありゃ、だから売り切れやったんか
もちろんお願いしますよ

それと、今日だけごはんサービスです
よかったらどうぞ、って
2回目の耳打ち♡♡
ま〜なんて、いい日に来たんでしょう
では、少しだけいただきます


家系ラーメンの基本、醤油とんこつラーメン750円
麺硬め、脂多め、スープは濃い目でお願いしました
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めちゃ久しぶりだわ、家系ラーメン
ほんとは大好きなのに。あちこちウワキしてごめんね

スープをひとくちf:id:vvzuzuvv:20201231174336j:plain
あ〜美味しい
空腹の胃袋に染みる
臭みもなく、わりとさっぱり、飲みやすいです

中太のストレート麺
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つるつるの箸では掴みにくいのよ

ほうれん草にはびっくりしたf:id:vvzuzuvv:20201231174703j:plain
デフォで少し入ってたみたいだが、100円でプラスしたばっかりに、、
スーパーで買うほうれん草の一束以上はあると思う 
食べても食べても減らない
汁を含んでどんどん増えるし

チャーシュー持ち上げしようと思ったら崩れて見えなくなった
バラのロールかな?
耳打ちされた煮卵がうれしい
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ラーメンが来る前にごはんをよそっちゃって、うわ〜どうしよう
結構お腹にきてる
自分の責任で、ごはんだけは絶対食べなきゃ
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おじやでかきこむ


あ〜あ、ほうれん草とスープは少しのこしてしまった
もうギブ^^;

それとうれしいのはセルフサービスの黒烏龍茶
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黒烏龍茶と言えば、あ〜た、食事と一緒に飲むことで、脂肪吸収を抑える効果あり?
それにプラス大盛りのほうれん草で、背徳感を減らしました


が、なにか??😎

金沢城公園散策と金沢グルメ中村屋さんのランチ

加賀藩主前田家が14代に渡り居住した金沢城
幾度の火災に合いながらも復元され、いまは公園として残ってます
以前は金沢大学のキャンパスにもなってました


石川橋、金沢城公園と兼六園を繋ぐ重要な橋ですf:id:vvzuzuvv:20201222063241j:plain
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正面はシンボルてき存在、石川門
国の重要文化財です

こちらは裏門、お殿様は出入りしません


なかに入ると無料でボランティア受付をしてましたので、県民でありながらもお願いしました

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正門の河北門

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一本の丸太を利用しています、茨城産の、、何やったか
あちこちから敵を攻める仕掛けになってますf:id:vvzuzuvv:20201222065539j:plainf:id:vvzuzuvv:20201222065629j:plain


モザイクアートのような五十間長屋
武器や食料を保存するための倉庫です
城を守る城壁の役割もはたしてました

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金沢城には天守閣がありません
落雷により消失しました

橋爪門f:id:vvzuzuvv:20201222070240j:plain
最も厳しい通行制限がかけられてます
そしてもっとも格式の高い門です


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高低差を活かした庭の中心に池があり、歴代の藩主のプライベート庭園として、朝夕の散歩コースとして使われたそうです

ここでボランティアのおばさまとお別れです
寒い中ありがとうございました
所要時間30分ちょっとかな?

歴史とロマンを感じる散策でした

(説明をめちゃ省略しました、気になる方はぜひとも行ってみてください)

昨年できた新しい鼠多門と鼠多門橋
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この橋をわたると、尾山神社につながるのです
ぐる〜っと歩いて金沢の名所巡りができるようになりました

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ん十年前、こちらで式を挙げました😁ハハハ






早めのランチへと向かいます
歩いていける距離です

柿木畠、中村屋さん
金沢の洋食やさんを代表するお店です
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二階に案内されました
先客が一組いるだけです


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やっぱりね〜ハントンライスでしょ
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ま〜るい薄焼きたまごの上にはマグロのフライとタルタルソース
具の入ってない、ケチャップライス
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タルタルソースがすごく美味しい
フライも柔らかく、すべてがベストマッチ



コキールを単品で
見た目まるであげパンのよう
思ってたより大きい

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刻んだゆで卵とマッシュルームの入ったクリームソース
それを薄い豚ロースでくるっと巻いてコロッケのように揚げたもの、こちらの名物だそうです
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ゆで卵はモクっとマッシュルームはザクッっと
食感の違いも楽しい

これは美味しい!
はじめて食べました

ほんとに美味しい

ここはGOto使えなかったし、期間が終わったらまた来よう
 

この日はよくあるきました
12000歩くらいかな
ゆかちんさん、いつもめちゃ歩いてて、本当に尊敬します!!https://www.toyamayama.com/

私は次の日太ももが痛かったです

早朝の近江町市場と兼六園のナゾ

2020.12.20のお話です

日曜日、早朝から動きます
金沢市近江町市場

お魚やさんにはすでにカニがいっぱい並んでます
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エムザ入口からちかいところにあります【いきいき亭】さん
日曜日は朝の7時からの営業です

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さきにメニューをオーダーして、携帯の番号も書いて近くで待ちます

20分ほどで呼ばれました


最初に、オーダーした温かいぶり大根の大根だけが来ました
ぶりはまだ煮込み足らないそうなので
ブリ味のよく染みた大根です

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いきいき亭丼2200円

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大トロのマグロ以外すべて地元です

炙ったのどくろが香ばしく美味しい
イカは自分で岩塩をゴリゴリして、味を締めますf:id:vvzuzuvv:20201221100021j:plain
どれもこれも新鮮で、食べごたえあり
キュッ🍶とやりたくなるねぇ


そそ、この丼はお魚類と酢飯が二段の別皿になってるんですf:id:vvzuzuvv:20210106061401j:plain
なので、お刺身のように、醤油をつけて食べました
たまにご飯をたべたり
酢飯の上のガリ、味の染みたしいたけ、干瓢、お口直しにとっても美味しいです

半分過ぎた頃に、タイミングを見計らって、ブリのザンのお味噌汁がきました
ザンって、こっちだけのいい方かしら
アラ、ですね
冷えた身体にしみました

同じものでも、市場のちょっと寒い店内で食べるとなぜか美味しい気がします

GOto券を利用していただきました

満腹満足ごちそうさまでした






買い物はせず、ここから、バスに乗って兼六園
生まれてこのかた、冬の兼六園って行ったことがなかったんです

県民は身分証明書提示で、無料です
それか、開園前の15分間の入園なら、だれでも無料のようです
私は証明書持ってなかったのですが、住所を言いまして
それとこういうときは思い切りの方言でしょう
「持ってないげん、どうすればいいがん」
、、で、無料になりました😁


数箇所の入口がありますが、ここが1番ポピュラーかなf:id:vvzuzuvv:20201221205934j:plain
ゆるい坂を登ると、右手に見えてきました
兼六園と言えばことじ灯籠f:id:vvzuzuvv:20201221215143j:plain
琴の弦に似てますね
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霞ヶ池には、ゆったりと水鳥が泳いでます

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どこから見ても美しい


兼六園の雪吊りははじめて実物をみました
相当熟練された庭師さんの技術です
実家の亡くなった祖父も庭師でした

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噴水は霞ヶ池から引いてるそうですf:id:vvzuzuvv:20201221232010j:plain
高低差を利用して3.5メートル、自噴です
日本最古の噴水です
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兼六園には3つのナゾがあってその一つ
ヤマトタケル銅像のナゾ
1880年西南戦争で亡くなった方を慰めるために作られた
日本最古の銅像です

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銅像をつくる過程で通常の5倍のヒ素を使用してあります
そのため電磁波がそうとう強いらしく、銅像にありがちな鳥が近寄らず、したがって鳥の糞も付きません

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ウソやろ〜と疑う方は、こんど来たとき、半日ほど、ここで見学しててください




、、、金沢城址公園へとつづく、、

正月三が日終了 ぼちぼち動きます

お正月は映画三昧、との目標を掲げ、実行しました

丑三つ村
エイプリルフール
来る!
脳男
ザファブル

エイプリルフール以外はホラー、ミステリー、アクション系です
ヨルに見てると、隙間風から、ドアが揺れて、ノックされるんです
トントンってね

怖くてねぇΣ(゚∀゚ノ)ノギャー、ブルブル😭😭
でも途中で止めたらもっと怖いし、最後まで見ました
エイプリルフールは面白かったです

1日に娘家族が来ました
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フレンチのお店のオードブルです
イカラ過ぎて、なまえがわかりません😆
オットの妹家族は、遠慮して来ませんでした


2日、私と下の娘だけ、実家に行って来ました
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こういうのはうれしい


手土産🎁に野菜やら、お米やら、たくさん持たせてくれて
母のお手製大根寿司です
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ニシンが美味しいです
大根はしょもないです  


孫たちもお弁当持参で幼稚園行きました

あすから本格的に仕事ですが、スムーズなスタートのため今日からやわやわ動きます



ほんと、よい年にしたいですね\(^o^)/
ココロからそう思います


※ ファンブルではなくファブルでした
直しました
さるぼぼさん、すみません

金沢の和菓子

金沢は日本三大和菓子どころ、と以前調べた記憶があります

正月に揃えた和菓子の一部です
お客様がきたとき、すっと出せます
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この中でも金沢らしいのは、福梅ではないかと
他の地域には見られませんよね

梅の形をしています
なかはつぶあんです
加賀百万石藩主前田家の家紋だそうです

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お正月はあんこづくしです



※すみません
この記事、予約にする予定がアップしてしまいました
すでにスター頂いてるので、このまんまにしときます
つぎの記事まですこし間をあけます

スター、コメント、ありがとうございます

我が家のお正月〜一年の始まりは折り紙から〜

 

晦日から、昨日まで、寝すぎで腰がいたいずずです
睡眠時間って長くてもダメね
そう実感中


みなさんとこのお雑煮、拝見してます
地域というか、個々の家でも個性があるのね
おもしろ〜い


我が家は姑譲りの味噌仕立て
ごぼう、人参、干し椎茸、赤かま、ネギ
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なんか土色😁、、なので金ぱくを添えました🌟
正直、味噌仕立てのお雑煮が苦手でして、、
お餅に色々くっついてくるのもちょっと
子供のときからそれに慣れ親しんでるオットはこれがいいと
正月のみ作るけど、そのあとは、私が子供のときから食べてる、すましにと変更です



金沢のお鏡は紅白なん知ってますか
これが普通だとおもってましたf:id:vvzuzuvv:20210102065510j:plain


天神と呼ばれてるものを神棚に飾ります👏👏
これは全国的なものなんでしょうかf:id:vvzuzuvv:20210102065724j:plain
よくできてるでしょ
これ、造花、なんです
お店にこれしか置いてなくて、、
買ったのが少し早かったのかな
ん〜やっぱり本物には敵わんわぁ
左義長のとき、一緒に燃やします



昨日の夕方から、孫たちが来ることになってて、お年玉の袋をオットが制作してました
こんなんまでパソコンで出せるのね
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頑張るオット、折り紙中😁
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大変よくできました〜♡
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そんな感じで、我が家の一年はスタートです


申し遅れました
あけましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願いいたします


2021年1月2日、ずず